😍夢幻透明蛋糕🍓簡單做法大公開

😍夢幻透明蛋糕🍓簡單做法大公開

美觀的透明蛋糕,製作簡便!掌握技巧後能與親朋好友炫耀,冰冰涼涼的,口感清新極適合夏季!

✍🏻️材料:

300ml水

500ml雪碧

30g吉利丁粉(素食者可改用吉利T)

草莓🍓

百里香

[向右R]步驟:

1.300ml水、500ml雪碧、30g吉利丁粉混合拌勻

2.加小火煮至完全融合(不需煮沸)

3.冷卻後用保鮮膜密封,放入冰箱冷藏3小時

(這裡可以選擇自己喜歡的模具,方型、圓型、心型都可以)

4.將草莓🍓切成好看的造型,百里香剪成小葉子🍃的形狀

5.蛋糕冷藏凝固好後取出脫模(脫模困難可用吹風機吹一下模具周邊)開始裝飾成玫瑰花的樣子

玫瑰透明蛋糕✅

⚠️:切的時候刀沾水,不會黏刀切的會更好看!

也可以搭配上自己喜歡的醬料(巧克力🍫紅糖、草莓巧克力、抹茶腦奶酪等等)

趕快動手做吧,朋友圈讚好刷爆👍


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