😍夢幻透明蛋糕🍓簡單做法大公開
😍夢幻透明蛋糕🍓簡單做法大公開
美觀的透明蛋糕,製作簡便!掌握技巧後能與親朋好友炫耀,冰冰涼涼的,口感清新極適合夏季!
✍🏻️材料:
300ml水
500ml雪碧
30g吉利丁粉(素食者可改用吉利T)
草莓🍓
百里香
[向右R]步驟:
1.300ml水、500ml雪碧、30g吉利丁粉混合拌勻
2.加小火煮至完全融合(不需煮沸)
3.冷卻後用保鮮膜密封,放入冰箱冷藏3小時
(這裡可以選擇自己喜歡的模具,方型、圓型、心型都可以)
4.將草莓🍓切成好看的造型,百里香剪成小葉子🍃的形狀
5.蛋糕冷藏凝固好後取出脫模(脫模困難可用吹風機吹一下模具周邊)開始裝飾成玫瑰花的樣子
玫瑰透明蛋糕✅
⚠️:切的時候刀沾水,不會黏刀切的會更好看!
也可以搭配上自己喜歡的醬料(巧克力🍫紅糖、草莓巧克力、抹茶腦奶酪等等)
趕快動手做吧,朋友圈讚好刷爆👍