發現超美味的檸檬巴巴露亞製作秘訣，簡單又好吃！
我怎能如此晚才發現這個烹調方式！！極度極度極度美味😭|||美味到要剁手❗️這個檸檬巴巴露亞真的極度極度極度美味！！😋
口感厚重順滑，酸酸甜甜，激新的檸檬🍋味道真的極好~👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
入口即化比冰淇淋🍦還美味，不會甜膩，一口就愛上~😍😍😍
免烤箱，只要輕鬆的攪一攪就能完成，趕快去試試~💕
檸檬巴巴露亞，口感厚重順滑，酸酸甜甜，激新的檸檬🍋味道
🌈食材：
蛋黃4個
白糖45g
牛奶300g
檸檬皮屑10g
吉利丁片10g（素食者可改用吉利T）
淡奶油150g
🌈製作方法：
1⃣️蛋黃4個+白糖攪拌至發白蓬鬆，鍋中牛奶加入檸檬皮屑小火加熱至冒泡，過篩一遍，牛奶邊倒入蛋黃中邊快速攪拌，少量多次倒入攪拌均勻。
2⃣️將蛋黃糊再倒回鍋中小火加熱攪拌至濃稠後關火，倒入碗中，加入泡軟的吉利丁片攪拌至融化，淡奶油打發至濃稠，將稍放涼的蛋黃糊倒入淡奶油中攪拌均勻。
3⃣️倒入紙杯中，冷藏4小時以上後脫模，表面用檸檬皮屑裝飾即可。
檸檬巴巴露亞，口感厚重順滑，酸酸甜甜，激新的檸檬🍋味道
